Łatwy i pyszny deser, który zachwyci całą rodzinę!
Odkryj sekrety przygotowania niesamowitego ciasta wiśniowego! Ten prosty przepis pozwoli ci stworzyć aromatyczny deser, który stanie się prawdziwą gwiazdą każdego stołu. Zachwyć swoich bliskich i siebie tym pysznym smakołykiem!
Dołącz do nas!Dlaczego nasze przepisy?
Łatwe, niedrogie i zróżnicowane!
Niedrogie składniki
Wszystkie przepisy oparte są na produktach, które łatwo znaleźć w każdym sklepie, dzięki czemu proces gotowania jest przystępny dla każdego.
Instrukcje krok po kroku
Każdy opis szczegółowo opisuje każdy krok, więc nawet początkujący kucharze mogą z łatwością postępować zgodnie z instrukcjami.
Różnorodność smaków
Mamy przepisy na ciasta dla wszystkich smaków, od klasycznych po oryginalne, aby zaspokoić wszystkie preferencje kulinarne.
O przepisie
Ciasto wiśniowe
Idealny deser na każdą okazję. Jego słodko-kwaśne nadzienie w połączeniu z delikatnym ciastem tworzy harmonijne połączenie, które nikogo nie pozostawi obojętnym. Szybkie w przygotowaniu i idealne do filiżanki herbaty lub na świąteczny stół. Spróbuj, a nie pożałujesz!
500 g świeżych lub mrożonych wiśni (bez pestek)- 200 g cukru
- 250 g mąki
- 150 g masła (zmiękczonego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka zaczynu do ciasta
- Szczypta soli
- Wanilia w razie potrzeby
Gotowanie ciasta wiśniowego
Przygotowanie wiśni
Dokładnie opłucz świeże wiśnie pod zimną wodą i usuń pestki. Jeśli używasz mrożonych wiśni, pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej i odsącz nadmiar płynu, aby nadzienie nie było zbyt wodniste.
Przygotowanie ciasta
W głębokiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, tak aby były równomiernie rozłożone. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na gładką masę, a następnie dodaj zmiękczone masło i wanilię, kontynuując ubijanie.
Mieszanie składników
Stopniowo dodawać mąkę do masy jajecznej, delikatnie mieszając szpatułką lub trzepaczką. Zagnieść miękkie i jednolite ciasto, które będzie łatwe do rozprowadzenia w formie.
Uformować ciasto
Umieść połowę ciasta w uprzednio natłuszczonym naczyniu do pieczenia, rozprowadzając je równomiernie na dnie. Następnie ostrożnie ułóż wiśnie na wierzchu, uważając, aby równomiernie rozprowadzić je po całym cieście. Na koniec przykryć wiśnie resztą ciasta, układając je warstwami.
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty, a ciasto zacznie wydzielać apetyczny aromat.
Studzenie i podawanie
Poczekaj, aż ciasto ostygnie w formie, a następnie ostrożnie przenieś je na kratkę. Po całkowitym ostygnięciu, pokrój ciasto na porcje i podawaj z filiżanką herbaty lub kawy.
Przydatne wskazówki
Spraw, aby Twoje ciasto było jeszcze smaczniejsze i bardziej apetyczne!
Aby mieć pewność, że ciasto z wiśniami wyjdzie nie tylko piękne, ale także niesamowicie pyszne, postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami.
- Wybór wiśni: Użyj świeżych wiśni, aby uzyskać najlepszy smak. Mrożone również się sprawdzą, ale należy je rozmrozić i wycisnąć nadmiar płynu.
- Schładzanie ciasta: Przed formowaniem ciasta należy je lekko schłodzić w lodówce - ułatwi to pracę z ciastem.
- Dodaj przyprawy: Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj do nadzienia cynamon lub ekstrakt waniliowy.